KLEVERTEC – Kompetenzzentrum Lebensmittel- und Verpackungstechnologie

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KLEVERTEC

Kompetenzzentrum für angewandte Forschung in der Lebensmittel- und Verpackungstechnologie in Kempten

 

Im September 2015 startete das Fraunhofer IVV gemeinsam mit der Hochschule Kempten den Aufbau eines Kompetenzzentrums für angewandte Forschung in der Lebensmittel- und Verpackungstechnologie mit Standort in Kempten.

Im Fokus des Kompetenzzentrums KLEVERTEC steht die Haltbarkeit und damit der Qualitätserhalt und die Sicherheit von Lebensmitteln. Mit wirtschaftlich und ökologisch sinnvollen Innovationen in den Bereichen Herstellung, Abfüllung und Verpackung soll ganzheitlich angewendete Forschungs- und Entwicklungsarbeit geleistet werden. Der Schwerpunkt in puncto Lebensmittel liegt vor allem bei Milch- und Molkereiprodukten sowie Getränken-den regionalen Stärken des Allgäus.

Zusammen mit den Kooperationspartnern IHK Schwaben, Milchwirtschaftlicher Verein Bayern e. V. und ZLV – Zentrum für Lebensmittel- und Verpackungstechnologie e. V. bildet KLEVERTEC ein starkes Netzwerk, von dem vor allem mittelständische Unternehmen profitieren können.

Zudem bietet KLEVERTEC Studierenden die Möglichkeit in aktuellen Projekten mitzuwirken,  und fördert so die intensive und praxisnahe Ausbildung.

Seit Juni 2016 werden in den eigenen Räumen und Anlagen übergreifende Industrieprojekte geplant und realisiert.

Das Projekt wird gefördert vom Bayerischen Staatsministerium für Wirtschaft, Energie und Technologie und vom Bayerischen Staatsministerium für Wissenschaft und Kunst. 

 

Weitere Informationen: www.klevertec.de