Präsenzveranstaltung / 16. Mai 2023 - 17. Mai 2023
Erhalt der Lebensmittelqualität 2023
Referenten aus Industrie und Wissenschaft stellen am 16. und 17. Mai Konzepte zur Haltbarkeitsverlängerung und Prozesshygiene vor und informieren Sie über Schnellmethoden zur Qualitätsbeurteilung. Wir berichten über Ergebnisse aus laufenden Forschungsprojekten und möchten Ihnen die Möglichkeit für einen Austausch zu aktuellen und zukünftigen Forschungsthemen geben.