In dem in 2023 gestarteten Projekt »BioBarrier4Fiber« entwickeln wir ein neuartiges Beschichtungskonzept für faserbasierte Lebensmittelverpackungen. Ziel ist eine Wasserdampfbarriere, die flexibel verarbeitet werden kann und zusätzlich siegelfähig ist. Bisherige biobasierte Beschichtungen vereinen diese Eigenschaften in dieser Kombination nicht. Das multifunktionale Beschichtungssystem soll aus verschiedenen Suberinfettsäuren hergestellt werden, die aus dem Kork von Eichen und Buchen gewonnen werden.
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