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Erfahren Sie in diesem spannenden Workshop, wie pflanzliche Proteine und Ballaststoffe die Ernährung unserer alternden Bevölkerung optimieren können!

Am 6. und 7. November 2024 dreht sich am Fraunhofer IVV in Dresden wieder alles um die Zukunft der Reinigung in der Lebensmittelindustrie. Auf dem Tagungsprogramm der diesjährigen Veranstaltung stehen neben Impulsvorträgen und dem persönlichen Austausch als besonderes Highlight Live-Demonstrationen innovativer Technologieentwicklungen in unserem Technikum. Seien Sie dabei!

Mit der Webinarreihe »Landwirtschaft der Zukunft – produktiv und nachhaltig« gibt Ihnen die Initiative Biogene Wertschöpfung und Smart Farming regelmäßig Einblicke in die Forschungsaktivitäten der beteiligten Fraunhofer-Institute. Thema des kommenden Webinars: »Funktionelles Wasserdampf-Barriere-Konzept für faserbasierte Substrate«

Im Rahmen des Open-HUB-Days am Fraunhofer IVV in Dresden haben Sie die Möglichkeit, Einblick in den bisherigen Projektfortschritt und die erzielten Ergebnisse hinsichtlich des Einsatzes Künstlicher Intelligenz für eine nachhaltigere Kreislaufwirtschaft von Kunststoffverpackungen zu erlangen. Schauen Sie vorbei!

FCFP 2025 ist eine interdisziplinäre Konferenz, die sich mit der hygienegerechten und nachhaltigen Verarbeitung in der Lebensmittelproduktion befasst. Sie zielt darauf ab, Industrie und Wissenschaft, z. B. Lebensmittelwissenschaften, Mikrobiologie, Maschinenbau, Chemieingenieurwesen oder Biotechnologie zusammenzubringen, um zu einer sicheren und widerstandsfähigen Lebensmittelproduktion beitragen.