ZUKUNFTSTAGE: Angewandte Digitalisierung

Online / 09. November 2023

Angewandte Digitalisierung in der Lebensmittelwertschöpfungskette 2023

Neuer Termin: 9. November 2023, 9.00 Uhr - online

Im Rahmen der vierten Auflage der Veranstaltungsreihe »ZUKUNFTSTAGE: Angewandte Digitalisierung in der Lebensmittelwertschöpfungskette« gehen wir in spannenden Impulsvorträgen und beim Expertenaustausch der Frage nach, wie praxisorientierte Digitalisierungslösungen im Spannungsfeld von Kreislaufwirtschaft, Ressourceneffizienz und Fachkräftemangel in der Lebensmittelindustrie umgesetzt werden können.

Die Veranstaltung wird vom Wissenschaftlichen Betreuer der Arbeitsgruppe »Angewandte Digitalisierung« der IVLV e.V., Dr. Lukas Oehm, und dem Obmann der Industrie, Herrn Bernd Plies, moderiert.

Veranstaltungsdetails

Programm

Programmflyer

Digitale Wertschöpfung greifbar machen

Vortragsblock 1

09:00	Begrüßung Prof. Dr.-Ing. Jens-Peter Majschak, Fraunhofer IVV
09:10	EU Data Act, NIS2 und Cyber Resilience Act – neue Herausforderungen für die Industrie 4.0 Sven-Christian Dethlefsen, colenio GmbH & Co. KG
09:40	Performance-Informationen und Handlungsempfehlungen aus Fehlerdaten extrahieren Viktor Janzen, WINKLER & DÜNNEBIER Süßwarenmaschinen GmbH
10:10	Ganzheitliche KI-basierte Optimierung von Kunststoffverpackungen mit Rezyklatanteil Prof. Dr.-Ing. habil. Marek Hauptmann, Fraunhofer IVV
10:40	Online-Podiumsdiskussion
10:55	Pause

Vortragsblock 2

11:15	Confectionary goes 4.0 - Transparenz und Mehrwerte schaffen durch Nutzung von Plattformdiensten Enrico Franz, SweetConnect GmbH
11:45	CO2-Optimierung entlang der Wertschöpfungskette Dr. Sebastian Stinner, DX Facture GmbH
12:15	Online-Podiumsdiskussion
12:25	Mittagspause

Digitale Bedienerunterstützung erlebbar machen

Vortragsblock 3

13:15	Virtual Training Solutions – Effizienzsteigerung durch virtuelles Training in der Praxis Dr. Holger Grzonka, Siemens AG
13:45	Herausforderungen und Lösungen für digitale Pilotprojekte in der Produktion – Ein Erfahrungsbericht Andre Schult, peerox GmbH Dr. Michael Holtschulze, The Lorenz Bahlsen Snack-World GmbH
14:15	OEE Optimierung durch digitalisierten Formatwechsel Gerrit Oertel, Balluff GmbH
14:45	Online-Podiumsdiskussion
15:00	Projektüberblick der IVLV-Arbeitsgruppe Dr. Lukas Oehm, Fraunhofer IVV
15:15	Resümee Dr. Tobias Voigt, IVLV e.V.

Anmeldung

Online-Anmeldung

Anmeldeschluss: 6. November 2023

Im Falle einer Absage der Teilnahme nach dem Anmeldeschluss oder bei Nichtteilnahme ohne vorherige Absage (No-Show) fallen Stornokosten in Höhe von 100,00 EUR bzw. 50,00 EUR für IVLV-Mitglieder an.

Kosten

300,00 EUR bzw.
150,00 EUR für Mitglieder der Industrievereinigung für Lebensmitteltechnologie und Verpackung e.V.

Ab dem 2. Teilnehmer des selben Unternehmens 30% Rabatt auf die Teilnahmegebühr. Dies kann erst in der Anmeldebestätigung ausgewiesen werden.

Veranstaltungsort

Online

Datum

09. November 2023