Biobasierte Additive aus Sekundären Pflanzenstoffen (SPS)

Apfelextrakte, bestehend aus Apfelschieben, Apfelsaft und getrocknetem Extrakt

Biobasierte Additive für biobasierte technische Produkte

Biobasierte Additive können in zahlreichen technischen Produkten als Ersatz für fossilbasierte Inhaltsstoffe eingesetzt werden. Sie steigern sowohl die Nachhaltigkeit als auch die Umweltfreundlichkeit dieser Produkte. Ebenso können teure Entsorgungskosten, die bei herkömmlichen Produkten anfallen, minimiert werden. Als Rohstoffe eignen sich sekundäre Pflanzenstoffe (SPS) oder pflanzliche Proteine, die sich von Natur aus durch hochfunktionelle Eigenschaften auszeichnen.

Wir bieten die Entwicklung aller Prozessschritte

Wir unterstützen Unternehmen bei der Integration biobasierter Additive aus Sekundären Pflanzenstoffen in ihre Produkte. Dabei stimmen wir die Additive abhängig von ihrer Funktionalität auf die Zielanwendung ab. Als Voraussetzung für charakteristische Rezepturanpassungen führen wir eine spezifische Analytik der Rohstoffe unter Einbeziehung der Wechselwirkungen einzelner Formulierungsbestandteile durch. Wir bieten die Entwicklung aller Prozessschritte, von der Gewinnung der Sekundären Pflanzenstoffe (SPS) bis zur Herstellung einer anwendungsfertigen Formulierung, die ein biobasiertes Additiv als Inhaltsstoff enthält. Auf Wunsch stellen wir unseren Kunden unsere Anlagen für eigene Entwicklungen zur Verfügung. Alle Arbeiten sind vom Labormaßstab bis zum Technikumsmaßstab möglich.

Nutzung von Reststoffen der Agrar- und Lebensmittelindustrie

Zur Isolation unterschiedlicher SPS-Stoffklassen konzipieren wir effiziente Extraktionsverfahren aus verschiedenen pflanzlichen Roh- und Reststoffen. Unser Fokus liegt auf der Nutzung von Nebenströmen der Lebensmittel- und Agrarindustrie, die bisher keiner Wertgebung zugeführt werden. In weiterer Folge entwickeln wir Modellformulierungen auf Wasserbasis, Lösungsmittelbasis oder Ölbasis, um die SPS in unterschiedlichen flüssigen Medien lösbar zu machen.

 

Unser Leistungsangebot zu biobasierten Additiven

Rohstoffauswahl für biobasierte Additive

Unser Fokus liegt auf der Erschließung bisher ungenutzter pflanzlicher Roh- und Reststoffe aus der Lebensmittel- und Agrarindustrie.

 

Extraktion von SPS

Die Verfahren zur Extraktion von Pflanzeninhaltsstoffen passen wir spezifisch an den jeweiligen Rohstoff und die gewünschte Produktfunktionalität an. Unsere Anlagen bieten wir auch zur Nutzung für firmeneigene Entwicklungen an.

 

Analytische Charakterisierung

Wir charakterisieren die chemischen und funktionellen Additiveigenschaften und prüfen Wechselwirkungen zu anderen Formulierungsbestandteilen.

Anwendung
biobasierter Additive

Wir prüfen, bei welchen Anwendungen funktionelle synthetische Additive durch bioabbaubare Additive ersetzt werden können.

Rohstoffe für biobasierte Additive

Sowohl in der Lebensmittelindustrie als auch in der Agrarwirtschaft fallen häufig pflanzliche Reststoffe an, die einen hohen Gehalt an funktionellen Inhaltsstoffen wie z. B. Proteine und SPS (sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe) aufweisen. Beispiele hierfür sind Reste aus der Obst- (z. B. Apfeltrester) und Gemüseverarbeitung (z. B. Kohl), sowie aus der Ölproduktion, wie Oliven- oder Rapspresskuchen und viele weitere Pflanzenreststoffe.

Aufbauend auf unser umfangreiches Rohstoffwissen forschen wir kontinuierlich an der produktspezifischen Optimierung effizienter Verfahren zur Extraktion, Aufreinigung und Stabilisierung von pflanzlichen Produkten. So gewinnen wir hochwertige pflanzliche Proteine, Pflanzenöle, sekundäre Pflanzenstoffe und Faserstoffe.

Unser Ziel ist es, unter Berücksichtigung von Reststoffverfügbarkeiten und -preisen, ungenutzte Stoffströme, im Sinne der Bioökonomie und ganzheitlichen Rohstoffnutzung, zu erschließen und wertgebend weiter zu verarbeiten statt zu entsorgen.

Entwicklung spezifischer Extraktionsverfahren

Um Pflanzenextrakte mit einer möglichst großen Ausbeute zu gewinnen und zugleich eine möglichst hohe Funktionalität der Extrakte zu erzielen, passen wir die Extraktionsverfahren spezifisch an die Rohstoffe an.

Wir haben sowohl die Möglichkeit, mit organischen Lösungsmitteln zu extrahieren als auch besonders schonend durch Einsatz von überkritischem CO2. Die Extraktionen können explosionsgeschützt sowohl im Perkolationsverfahren als auch im Immersionsverfahren durchgeführt werden. Aufbereitungsschritte wie Filtration, Destillation und Konzentrierung finden ebenfalls unter Explosionsschutzbedingungen statt.

Musterproduktionen sind im Labor und nach Scale-Up in unseren Pilotanlagen bis zu einem Maßstab von 300 l inklusive einer Wirtschaftlichkeitsbetrachtung möglich.

Wir bieten auch die Möglichkeit, unsere Anlagen firmeneigene Entwicklungen zu nutzen. Je nach Rohstoff und Zielanwendung bieten wir unterschiedliche Extraktionsanlagen:

Anlage zur Lösungsmittel-Basierten Extraktion

Anlage zur CO2-Extraktion

Analytik und funktionelle Charakterisierung

Der erfolgreiche Einsatz bioabbaubarer Additive setzt voraus, dass potenzielle Additivsubstanzen möglichst genau charakterisiert werden. Dazu gehört sowohl eine quantitative als auch qualitative Bestimmung der Zusammensetzung sowie die Erstellung eines physikalischen und funktionellen Eigenschaftsprofils.

Besonders wichtig ist die Prüfung der Eigenschaften in der jeweiligen Anwendung sowie die Stabilität und das Lagerverhalten. Die Zielanwendung wird durch detailliierte chemische und physikalische Analysen genauestens untersucht. Auch Wechselwirkungsmechanismen mit anderen Formulierungsbestandteilen gehen in die Untersuchungen mit ein.

Zur Optimierung der Funktionalität haben wir die Möglichkeit, enzymatische, chemische und physikalische Modifikationsschritte durchzuführen.

Folgende Untersuchungen werden bei uns im Haus durchgeführt:

  •  Extraktzusammensetzung
    • Trockenmasse
    • Proteingehalt
    • Proteinzusammensetzung (SDS-PAGE)
    • Glucosinolatgehalt (BDCM)
    • Zuckergehalt
    • Identifizierung, Quantifizierung (HPLC)
  • Extraktfunktionalität
    • Antioxidative Kapazität (photometrische Assays)
    • Antikorrosive Wirkung
    • Antimikrobielle /antibakterielle Wirkung
  • Wirkung von Extrakten in Modellsystemen
    • Löslichkeit und Lösungsstabilität
    • Emulgierkapazität
    • Schäumungsverhalten
    • Gelbildung / Filmbildung
    • Farbmessung
    • Rancimat-Test
    • Titrimetrie (Säurezahl, Peroxidzahl,…)
    • Infrarotspektroskopie
  • Wirkung von Extrakten auf Oberflächen
    • Rheologie und Tribologie
    • Mikroskopie (REM, Lichtmikroskop)
    • Graugussspäne-Filterpapier Test
    • Masseverlust
    • Kontaktwinkel

Anwendung biobasierter Additive

Je nach Zielanwendung und Rohstoffangebot prüfen wir, welche Einsatzmöglichkeiten in Frage kommen. Die Wirtschaftlichkeit der Prozesse und die Möglichkeit zur industriellen Umsetzung fließen in die Betrachtungen mit ein. Schmierstoffe enthalten beispielsweise eine Vielfalt an Additiven um den besonderen Anforderungen der jeweiligen Anwendung gerecht zu werden.

Antioxidantien

Pflanzliche Öle, die bereits als Basis für Bioschmierstoffe Verwendung finden, sind besonders anfällig gegenüber Oxidation und müssen zur Stabilitätserhöhung zusätzlich mit Additiven versetzt werden. Dafür eignen sich besonders SPS-reiche Extrakte, die für ihre antioxidativen Eigenschaften bekannt sind.

Korrosionsinhibitoren

Da z.B. Hydraulikschmierstoffe zu einem Großteil aus Wasser bestehen, ist ein Korrosionsschutz in der Formulierung essentiell. Pflanzenextrakte, die zu großen Teilen aus SPS bestehen, welche aufgrund ihrer chemischen Struktur ein hohes antikorrosives Potential aufweisen, können konventionelle Korrosionsschutzadditive ersetzen.

Verschleißschutzadditive

Im Bereich Getriebeschmierstoff spielt vor allem der auftretende Verschleiß eine wesentliche Rolle, weshalb Verschleißschutzadditive zugesetzt werden, die sich mit der Metalloberfläche zu einem schützenden Film verbinden. Auch hier können Pflanzenextrakte als biobasierte Reibungsverminderer bzw. als Verschleißschutzadditive in hydrophilen und auch in lipophilen Systemen eingesetzt werden.

Biobasierte funktionelle Additive finden in verschiedenen biobasierten technischen Produkten Anwendung. Weitere Informationen zu biobasierten technischen Produkten