Veranstaltungen

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  • IVV Freising / 28.6.2017 - 29.6.2017

    53. IVLV Arbeitsgruppensitzung Schokoladentechnologie

    Die Teilnehmer der jährlichen Sitzung erwarten spannende Beiträge aus verschiedenen Bereichen der Schokoladentechnologie. Am ersten Tag stehen Beiträge zu Palmöl, Haselnuss, Ganznussschokolade und Maschinen zur Schokoladenverarbeitung im Vordergrund. Am zweiten Tag wird zu Fettreif / Kristallisation, Flavour und der zukünftigen Forschungsplanung referiert.

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  • Hochschule für angewandte Wissenschaften Kempten / 12.7.2017

    KLEVERTEC-Seminar 2017

    Die Teilnehmer werden über aktuelle Forschungsergebnisse im Bereich Moklereiindustrie informiert: Haltbarkeit von Milchprodukten – Hochfrequenzerhitzung von Lebensmitteln – Funktionelle Pflanzenextrakte – Migration von Klebstoffkomponenten

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  • Dresden / 26.9.2017

    VVD-Anwenderforum 2017

    Unser Forum richtet sich an Anwender und Hersteller von Verarbeitungs- und Abfüllanlagen. Gemeinsam mit Ihnen und weiteren Vertretern aus Wissenschaft und Industrie wollen wir uns mit neuen Konzepten und Visionen selbstlernender Bediener-Assistenzsysteme auseinandersetzen, • psychologische Aspekte, • die Nutzung von Augmented und Virtual Reality sowie • selbstlernende Systeme (künstliche Intelligenz) vorstellen und anschließend diskutieren.

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  • Stadthalle Erding, Munich, Germany / 3.10.2017 - 6.10.2017

    2nd Innovations in Food Packaging, Shelf Life and Food Safety Conference

    A platform for delegates from industry and academia to discuss and develop new concepts and technologies required to advance the development of new packaging materials, explore technologies for food applications, and examine the influence of packaging materials on shelf life and food safety.

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