Veranstaltungen

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  • Tablet mit digitalen Icons wird von zwei Händen vor einem Hintergrund aus Obst und Gemüse gehalten
    © IVLV I Fraunhofer IVV

    ! Achtung: Verlegung der Veranstaltung in den Herbst! Sie können wieder dabei sein und erfahren, wie praxisorientierte Digitalisierungslösungen im Spannungsfeld von Kreislaufwirtschaft, Ressourceneffizienz und Fachkräftemangel in der Lebensmittelindustrie umgesetzt werden können.

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  • Lindenkeller – Oberhaus / 27. Juni 2023 - 28. Juni 2023, 2 Tage

    ZUKUNFTSTAGE: Schokoladentechnologie 2023

    Kakaobohnen
    © hiphoto39 – stock.adobe.com

    Im Fokus der diesjährigen ZUKUNFTSTAGE »Schokoladentechnologie 2023« stehen Herstellungsprozesse, Qualitätsmerkmale und Rohstoffe. Zusammen mit Ihnen diskutieren wir über neuste Erkenntnisse aus der Praxis und aktuelle Forschungsvorhaben zu folgenden Themen: Füllungen und Aufstriche, Milch und Milchpulver, Rohstoffe, Hygiene und Hygienic Design sowie Conchieren.

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  • Fraunhofer IVV / 11. Oktober 2023 - 12. Oktober 2023, die exakten Veranstaltungszeiten und das genaue Datum der Veranstaltung im Oktober 2023 werden zeitnah angekündigt.

    ZUKUNFTSTAGE »Konformität von Lebensmittelverpackungen« 2023

    Save the Date: bei unserer Veranstaltung ZUKUNFTSTAGE »Konformität von Lebensmittelverpackungen« 2023 erwarten Sie interessante Vorträge rund um die Themen Gesetzgebung und Konformitätsarbeit, Migration aus Papier und Pappe, Recycling, Kreislaufwirtschaft, Green Deal und Umwelt sowie Neues zu laufenden und geplanten Forschungsvorhaben. Das Programm und die diesjähringen Themenschwerpunkte werden Ihnen rechtzeitig hier angekündigt.

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