Aktuelles

Um den Entwicklungs- und Herstellprozess innovativen Therapeutika und Impfstoffe signifikant zu verkürzen und die Therapien kostengünstiger und gleichzeitig für eine größere Patientenzahl verfügbar zu machen, bündelt die Fraunhofer-Gesellschaft jetzt biologisches und medizinisches Know-how mit der Expertise in Automatisierungstechnologien und der autonomen Steuerung industrieller Prozesse.

Verpackungen, die die Umwelt schonen und Produkte optimal schützen: Prof. Dr. Horst-Christian Langowski und Prof. Dr. Marek Hauptmann geben im vierten Teil der Artikelserie im Freisinger Tagblatt Einblick, wie Life Cycle Design für Verpackungen aussehen könnte.

Paula Goderbauer erzielt mit ihrer am Fraunhofer IVV erstellten Masterarbeit mit dem Thema »Entwicklung von wasserlöslichen Milchkapseln für die Anwendung in Kaffee und Tee« den Hans-Joachim Boekstegers Förderpreis, gestiftet von der Fa. MULTIVAC.

Im März 2020 hat Prof. Dr.-Ing. habil. Marek Hauptmann als neuer Gruppenleiter das Forschungsgebiet Verarbeitungstechnologien am Institutsteil Verarbeitungstechnik des Fraunhofer IVV übernommen.

In einem aktuellen Projekt des BMBF-Clusters Enable 2.0 untersuchen wir am Fraunhofer IVV, wie sich Erwartungen an Lebensmittel, die durch unterschiedliche Etikettendesigns erzeugt werden, auf Kaufentscheidungen auswirken können.

Gerade jetzt, in Zeiten von reduziert verfügbaren Laborkapazitäten, bieten wir Ihnen mit unseren mathematischen Haltbarkeitsmodellen effiziente Unterstützung bei Entwicklungen rund um die Verpackung von Lebensmitteln.

Mit unserem patentierten CreaSolv® Prozess gelingt es, Kunststoffe zurückzugewinnen, die bisher keinem Recycling zugeführt werden konnten. Ein Beispiel dafür ist das Recycling von phthalathaltigen PVC-Fußböden.

Die Desinfektion oder Sterilisation von Oberflächen in der Lebensmittelproduktion hat mit der Corona-Pandemie weiter an Bedeutung gewonnen. Um die Leistungsfähigkeit von Abfüll- und Entkeimungsanlagen zu ermitteln, führen wir mikrobiologische Validierungen in Form von Challenge-Tests durch.

Das Team Bauteilreinigung am Fraunhofer IVV hat eine praxistaugliche Digitalisierungslösung für Bestands- und Neuanlagen für die industrielle Teilereinigung entwickelt.

Recyclingfähigkeit und CreaSolv® Prozess: Andrea Liebmann und Dr. Martin Schlummer geben in dritten Teil der Artikelserie im Freisinger Tagblatt Einblick, wie Verpackungen und Recycling-Verfahren in Zukunft aussehen könnten.