Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV

4.-10. Mai interpack 2017

Wir präsentieren für Sie ein neuartiges mobiles Reinigungsgerät für Verarbeitungsanlagen und ein selbstlernendes Assistenzsystem, mit dem die Beseitigung von Störungsursachen unterstützt wird.

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28.-29. Juni 2017 IVLV-Arbeitsgruppensitzung Schokoladentechnologie

Es erwarten Sie spannende Beiträge zu Palmöl, Haselnuss, Ganznussschokolade, Fettreif/Kristallisation, Flavour und zu den Produktionsanlagen der Schokoladenverarbeitung

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Ursachenklärung von Störgeruch in Kinderprodukten

Kinderprodukte sollten frei von Materialgerüchen sein. Mit sensorischen Untersuchungen bieten wir Industriepartnern Unterstützung in der Qualitätskontrolle.

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Proteinreiche Erfrischungsgetränke

Wir unterstützen die Getränkeindustrie innovative Produktideen bis zur industriellen Umsetzung weiter zu entwickeln.

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Multisensorische Produktwahrnehmung

Wie wird ein Lebensmittel und seine Verpackung wahrgenommen? Hier spielt die Kombination verschiedener Sinneseindrücke eine wichtige Rolle. Wir unterstützen Sie mit Untersuchungen zur multisensorischen Wahrnehmung bei einer optimalen Produktentwicklung.

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Gemeinsam mit Ihnen entwickeln wir hochwertige Lebensmittel und sichere Verpackungen, die eine hohe Qualität und eine bequeme Handhabung ermöglichen. Aus Achtung und Respekt vor der Natur und den Menschen legen wir dabei großen Wert auf eine effiziente Nutzung der Rohstoffe und geringe Umweltlasten.

Neben der Lebensmittel- und Verpackungsindustrie profitieren der Verpackungs- und  Verarbeitungsmaschinenbau, die chemische Industrie, die Pharma- und Kosmetikindustrie sowie die Agrarindustrie von unseren Technologien und Expertisen.

Wir unterstützen Sie nachhaltig Ihren technologischen Vorsprung und wirtschaftlichen Erfolg zu sichern.

Unser Leistungsangebot

 

Lebensmittel

Wir entwickeln hochwertige Lebensmittel für den gesunden Genuss, z. B. glutenfrei, salzreduziert, vegan, und unterstützen Sie bei der Qualitätssicherung Ihrer Lebensmittelprodukte.

Verpackung

Wir entwickeln für Sie Multilayerfolien und Verpackungskonzepte und bieten Ihnen ein breites Spektrum an Dienstleistungen zur Qualitätssicherung einschließlich Migrationsuntersuchungen.

Verarbeitungs-maschinen

Wir analysieren und optimieren Ihre maschinellen Verarbeitungs- und Reinigungsprozesse in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie sowie in der Packstoffproduktion.

Produktwirkung

Wir unterstützen Sie bei der Entwicklung von Produkten, die die sensorischen Bedürfnisse des Konsumenten in optimaler Weise adressieren. Ihre Produkte profitieren von einer höheren Produktakzeptanz.

Recycling und Umwelt

Wir bieten Ihnen ein lösemittelbasiertes Recycling-Verfahren um reine und hochwertige Kunststoffe aus kunststoffhaltigen Abfallströmen zu gewinnen. Zudem führen wir für Sie umweltanalytische Untersuchungen durch.

Fraunhofer IVV Standorte

 

Fraunhofer IVV

Ihr kompetenter Partner für Forschung und Entwicklung im Bereich Lebensmittel und Verpackung.

Kompetenzzentrum Lebensmittel- und Verpackungs-technologie KLEVERTEC

Kooperation des Fraunhofer IVV Freising und der Hochschule Kempten

 

 

 

 

 

Fraunhofer IVV Dresden

Ihr kompetenter Partner im Bereich Verarbeitungsmaschinen und Verpackungstechnik

 

 

 

 

 

Fraunhofer Project Center, Brasilien

Campinas, São Paulo

Brasilien

 

Fraunhofer IVV Südkorea

Gangneung

Südkorea