Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVVFokus auf die Versorgungssicherheit: Prof. Holger Hanselka am Fraunhofer IVV
Im Rahmen unserer Kuratoriumssitzung informierte sich Fraunhofer-Präsident Prof. Holger Hanselka heute darüber, wie wir gemeinsam mit Unternehmen an ihrer Versorgungssicherheit und Technologiesouveränität arbeiten.
Zusammen mit den Kuratoriumsmitgliedern – Expertinnen und Experten aus verschiedensten Industriebranchen, Verbänden und Landesministerien – interessierte sich Prof. Hanselka speziell für konkrete Anwendungsbeispiele und Ausgründungsaktivitäten mit Fokus auf mehr Wettbewerbsfähigkeit für Unternehmen durch Resilienz.
Wichtige Rohstoffe im Kreislauf halten und Importabhängigkeiten verringern
Die steigende Nachfrage aus der Lebensmittel-, Verpackungs-, Konsum- und Industriegüterbranche zeigt deutlich: Unternehmen benötigen zunehmend spezialisierte Technologien, um Lieferketten zu sichern, Ressourcen effizienter zu nutzen und nachhaltige Produktionssysteme aufzubauen.
Im Mittelpunkt des Rundgangs durch unsere Technika standen daher:
- Lebensmittelinnovationen aus pflanzlichen Rohstoffen sowie neue Fermentationstechnologien zur Stärkung der Versorgungssicherheit
- Recyclingverfahren zur Reduktion von Importabhängigkeiten und zur hochwertigen Wiederverwendung von Kunststoffen
- Nachhaltige Verpackungslösungen zur Verlängerung der Haltbarkeit, verbesserten Rezyklierbarkeit und höheren Ressourceneffizienz
- Digitale Technologien und KI-basierte Analysen zur Qualitätssicherung, Stabilisierung von Lieferketten und Beschleunigung von Entwicklungsprozessen
- Sensorische Analysen zur Erforschung von Konsumentenakzeptanz und menschlicher Wahrnehmung im Kontext resilienter bioökonomischer Systeme
Prof. Andrea Büttner, Institutsleiterin des Fraunhofer IVV, betonte die strategische Bedeutung dieser Anwendungen:
»Gemeinsam mit dem Fraunhofer-Vorstand und unseren Partnern aus der Wirtschaft verstehen wir Kreislaufwirtschaft und Nachhaltigkeit als Schlüssel für die zukünftige Wettbewerbsfähigkeit des Wirtschaftsstandortes Deutschland. Es ist uns ein wichtiges Anliegen, Bewusstsein für diese strategische Rolle der Versorgung zu stärken und geeignete Lösungen für unterschiedliche Szenarien anzubieten. Wir wollen nicht nur reagieren, sondern vorausschauend gestalten.«
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