Präsenzveranstaltung / 17. September 2025 - 18. September 2025
ZUKUNFTSTAGE: Pflanzliche Lebensmittel 2025
Am 17. und 18. September findet die Veranstaltung »ZUKUNFTSTAGE: Pflanzliche Lebensmittel 2025« statt.
Erfahren Sie von Experten aus Industrie und Wissenschaft Neues zu aktuellen Themen und Entwicklungen aus dem Bereich der pflanzlichen Lebensmittel.
Zu folgenden Themen wird es spannende Beiträge geben:
- Fermentation
- Milchproduktalternativen / Fleischalternativen
- Funktionalisierung von Pflanzenproteinen
- Qualitätsparameter
- Haltbarkeit
- Rechtliche Situation
- Gesundheitsaspekt
Wir freuen uns auf Sie!