Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVVLive Event / 25. März 2025 - 27. März 2025
»FCFP 2025«
25. bis 27. März 2025 in Dresden.
Unter dem Motto "Lebensmittelsicherheit und Netto-Null-Emission" beschäftigen sich die Teilnehmenden der Konferenz mit der Frage, wie hygienegerechte, resiliente Verarbeitungs- und Reinigungsprozesse sichergestellt und dabei gleichzeitig die Auswirkungen auf die Umwelt minimiert werden können.
Die Konferenzreihe »Fouling and Cleaning in Food Processing (FCFP)« bringt mit ihrem interdisziplinären Charakter die an der hygienegerechten Produktion und Forschung Beteiligten aus der ganzen Welt zusammen, um sich über neue Ergebnisse auszutauschen und neue Ansätze zur Lösung dieser Herausforderung zu entwickeln.
Kommen Sie nach Dresden und nutzen Sie die Gelegenheit, sich über Ihre Forschung auszutauschen, sich mit Gleichgesinnten zu vernetzen und einen Beitrag zur Förderung von Lebensmittelsicherheit und Nachhaltigkeit zu leisten!
Die Konferenz »Fouling and Cleaning in Food Processing 2025« findet in Kooperation mit der TU Dresden statt.
Der Tagungsband wird gedruckt und in elektronischer Form erscheinen. Ausgewählte Beiträge werden in einer Sonderausgabe des IChemE/EFCE Journal erscheinen: Food & Bioproducts Processing.