Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVVWorkshop »Lebensmittelproduktion 2035«
Erfolgreich ins Jahr 2035: Mit Future Insights auf zukünftige Herausforderungen vorbereitet!
Ziel des Forschungsprojektes »Lebensmittelproduktion 2035« ist es, gemeinsam mit den Akteuren der Lebensmittelbranche Lösungen zu entwickeln, die die Unternehmen dazu befähigen, den Herausforderungen der Zukunft besser zu begegnen.
Angesichts globaler Veränderungen wie dem Klimawandel, steigenden Rohstoff- und Energiepreise und dem Einfluss von Krisen auf die globalen Lieferketten stehen insbesondere Unternehmen der Lebensmittelproduktion vor neuen Herausforderungen. Der Anpassungsdruck wächst und Anforderungen ändern sich in rasanter Geschwindigkeit, was die Antizipation unternehmensspezifischer Lösungen erschwert.
Unser Workshop richtet sich vorrangig an Interessierte aus lebensmittelproduzierenden Unternehmen aber auch Maschinenbau und Softwareentwicklung und zielt darauf ab, aus den in verschiedenen Themenfeldern gesammelten Experteneinblicken Praxislösungen abzuleiten.
In der digitalen Veranstaltung geben wir zu Beginn eine kurze Zusammenfassung des aktuellen Projektstands und erläutern die genutzten Methodiken und Rahmenbedingungen des Projektes.
Im anschließenden interaktiven Teil stellen wir die bereits erarbeiteten Future Insights vor, die dann im Rahmen verschiedener Gruppenaktivitäten diskutiert und priorisiert werden. Abschließend werden daraus Handlungsempfehlungen abgeleitet und gesammelt.
Aufgrund des interaktiven Charakters ist die Teilnehmendenzahl auf 25 pro Termin begrenzt. Eine Teilnahme ist sowohl an einem einzelnen als auch an beiden Terminen möglich.